Pilsner Urquell International Master Bartender 2011 Minsk

Мировой бренд чешского пива Pilsner Urquell проводит шестой Международный конкурс Бармен Года 2011. В этом году конкурс проходит при поддержке Чешского Посольства, которое примет у себя Национальных финалистов. Международный финал пройдет в Праге, где будет присужден титул «Бармен Года 2011″.

13 июля в новом ресторане «Гвоздь» по адресу ул. Тимирязева, 65 прошла презентация конкурса, в которой принял участие представитель Pilsner Urquell в Чехии Ярослав Сочек. Ярослав рассказал о структуре и условиях конкурса, поведал тайны истории бренда. Потом бармены попрактиковались в Идеальном Наливе Pilsner Urquell, гости с удовольствием оценили и продегустировали золотистый напиток, а жюри оценило налитые бокалы по специальной шкале. В состав жюри вошли: Андрей Захаров (генеральный директор ООО «Пивной Ряд») , Ярослав Сочек (менеджер по экспорту Plzenský Prazdroj) и Виталий Лысаковский (пивной эксперт и консультант).

«Даже в такие тяжелые времена мы не отказываемся от проведения ежегодного конкурса, так как влюблены в Pilsner Urquell и из года в год передаем нашу любовь барменам, которые в свою очередь делятся ею с гостями. Давайте не забывать, что кризис приходит и уходит, а истинное качество и мастерство остаются навсегда», - говорит Андрей Захаров, генеральный директор ООО «Пивной Ряд» (ООО «Пивной Ряд» – эксклюзивный дистрибьютор оригинального пива Pilsner Urquell в РБ).

Pilsner Urquell означает «Pilsner из первоисточника», и слово «Pilsner» обозначает все виды светлого пива. Как бы то ни было, ни один из них не совпадает с отличительным вкусом оригинального пива. Пиво Pilsner Urquell всемирно известно своим уникальным вкусом и высочайшим качеством, чем оно обязано оригинальному процессу пивоварения, редким ингредиентам и огромному опыту поколений пивоваров. Точный рецепт этого пива, которому по сей день следуют мастера пивовары, держится в секрете.

5 октября 1842 года Йозеф Гролл, баварец по происхождению, принятый на работу на пивоваренный завод в Пльзене, соединил баварские традиции низового брожения с лучшими местными ингредиентами: особым видом двухрядного ячменя и Жатецкого хмеля, смешал их с мягкой водой и получил ни с чем не сравнимый новый вкус пива. Йозеф Гролл создал первое прозрачное золотое пиво в мире.

Обязательство и ответственность в сохранении качества Pilsner Urquell не знает границ, и эта ответственность простирается от ворот пивоварни до каждого ресторана и заведения, независимо от того, насколько далеко они находятся от города Пльзень, где варится Pilsner Urquell.

Страсть и гордость лежат в основе процесса пивоварения Pilsner Urquell, но независимо от того, как бережно завод и поставщик относятся к производству и доставке золотистого пива, именно бармены являются гарантом последнего и самого важного шага – подачи Идеально Налитого Бокала Pilsner Urquell гостю!

Ежегодный Международный конкурс «Бармен Года» проводится в 6-й раз в этом году. За это время конкурс заслужил статус ведущей программы для барменов во всем мире и нашел тысячи сторонников в разных концах света, которые не только заботятся о сохранении качества пива при подаче, но и передают из уст в уста легенду и историю этого уникального бренда потребителям.

Бармены-участники уже прошли обучение, попрактиковались в идеальном наливе и прошли первый этап тестирования на презентации 13 июля. Теперь их ждет серия тайных аудитов, в результате которых будет выбрано 10 финалистов, которые сразятся на Национальном Финале в Чешском Посольстве за право представлять нашу страну в Чехии и ценные призы.

5  октября лучшие бармены из 17 стран будут соревноваться за звание «Бармен Года 2011». Бармен Года получит приз в 10 000 евро, а бармены, занявшие Первое, Второе и Третье места, отправятся на 2 месяца в знаменитый мегаполис  – Лондон, где пройдут интенсивный 2-недельный курс обучения английскому языку в одной из cамых известных английских школ, Frances King, аккредитованной Консулом Великобритании.  Далее победители займут позицию среди персонала в одном из самых престижных ведущих заведений Pilsner Urquell в Лондоне. Все финалисты Международного Конкурса «Бармен Года» присоединятся к ведущему пивовару завода, Вацлаву Берке, чтобы вместе сварить пиво, которое будет подаваться на ежегодном празднике в честь рождения Pilsner Urquell 11 Ноября, а финалист сварит свою личную партию золотистого напитка для посетителей ресторана, в котором он будет стажироваться.

Кроме всего вышеперечисленного, Бармен Года получит уникальный Кубок, сделанный по дизайну кубка, подаренного Францу Йозефу – Королю Бргемии- во время его визита в пивоварню в 1874 году. Прекрасный кубок украшен рисунками, найденными на воротах Пльзеньской пивоварни, а также изображениями Жатецкого хмеля и Моравского ячменя – главных ингредиентов первого золотого пива в мире.

Стань частью легенды.

Подлинное достоинство, подлинный Pilsner.